Sūdytas upėtakis - iš naujo pamilau žuvį

Labai skanus būdas paruošti žuvį orkaitėje. Aš šį kartą pasirinkau kepti menkę, visa šeima liko labai patenkinta. :)

Visai neseniai atradau šį keptos lydekos receptą. Jis vertas visų didžiausių pagyrų. Gaunasi nerealiai skaniai, ta plutelė pakelia patiekalą į naują lygį.Gamindami pirmiausia žuvį apskrudinsime keptuvėje, o užbaigsime kepimą orkaitėje. Super skanu.

Vis galvojau kaip šį patiekalą galiu pagirti, bet tam visiškai užtenka - TIKRAI LABAI SKANU. Šiuo atveju jūros lydeka yra kepama orkaitėje, bet gaunasi taip, tarsi ji troškintųsi savo pačios sultyse. Pagyrė net tėtis, kuris žuvį visada valgo tik iškeptą keptuvėje. Rekomenduoju!

Šį lašišos kepimo būdą folijoje (orkaitėje) man parodė draugė, sakė kad bus labai skanu. Ir galiu drąsiai pasakyti, kad ji tikrai nemelavo. Mūsų šeimai taip patiko, kad dabar lašišą beveik visada šitaip ir kepame. Viskas itin paprastas, o rezultatas tarsi prabangiame restorane. Jeigu norite nuostaba...

Tai nuostabiai skanus marinuotos žalios skumbrės su garstyčiomis receptas pagal Beatą. Patiekite šį patiekalą su karštomis bulvėmis ir visa šeima bus labai laiminga, pažadu. Na nebent jie visiškai nemėgsta žuvies, tada gal ir neliks sužavėti šiuo skoniu. :)

Troškinta žuvis puode - nuostabus pasirinkimas sveikai ir skaniai vakarienei arba pietums. Patiekalas, kuris nereikalauja daug ingredientų, yra greitai paruošiamas (na teks palaukti, kol viskas troškinsis, bet tuo metu mums nereikės nieko daryti) ir tikrai sveikas, tuo nereikėtų net abejoti. Itin mė...

Upėtakis, keptas svieste su migdolais, yra tikra prancūzų virtuvės klasika. Pagal visas prancūzų tradicijas žuvis privalo "plaukti" svieste, o traškumo bei papildomų skonių jai suteikia pakepintos migdolų riekelės, kapotos petražolės ir citrinų sultys. Visai nedaug ingredientu, mažiau nei pusvalandi...

Rūkyta žuvis paskutiniu metu gana retas "svečias" mano virtuvėje, bet jei randu kokį įdomų receptą, kuris patraukia mano dėmesį, būtinai jos nusiperku ir pasigaminu. Šį kartą norėjau seną ir laiko patikrintą receptą - rūkytos skumbrės užtepėlę su agurkais ir alyvuogėmis. Skonis puikus, o ingredientų...

Receptas paprastas ir jį nesunku pagaminti net šiek tiek pritingint... Neatima nei daug energijos nei laiko, be to yra sveikas ir skanus. Tikrai rekomenduoju išbandyti.

Jau seniai buvau ką nors gaminusi iš silkės. Na, toks ir gaminimas iš silkės, praktiškai tereikia paruošti padažą ar kokį pagardą ir supjaustyti silkės file. Tačiau šį kartą norėjau pagaminti silkę kiek kitaip, neįprastai. Tad jei nuspręsite išmėginti mano receptą – turėkite kantrybės 🙂 Gaminant pag...

Tokia karštai rūkyto skumbrės užtepėlė su žirneliais itin skanu patiekti su juoda arba skrudinta balta duona. Tai gali būti tiek itin skanūs pusryčiu sumuštiniai, tiek puikūs vieno kąsnio sumuštinukai-užkandžiai per įvairiausias šventes. Dauguma paragavę nustemba, kad randa žirnelių užtepėlėje, sako...

Tai tokie žuvies konservai (tušonkė), kuriuos visi labai pamils. Greitpuodyje mes juos pagaminsime maždaug 4 kartus greičiau nei įprastai. Ir koks skanus patiekalas gaunasi! Jūs galite laikyti jį kambario temperatūroje net metus, tai tikrai patogu. Bet įprastai mūsų šeimoje jie būna suvalgomi itin g...

Paprasta ir ganėtinai greitai paruošiamas žuvies patiekalas pietums. Aš gaminau jį naudodama menkę, bet Jūs galite pasirinkti ir kitą žuvį.

Labai nuostabi karpio filė užpiltinė su itin išraiškingo skonio drebučiais. Mūsų šeimai labai patiko, esu tikra, kad patiks visiems žuvies mėgėjams.

Kartais net neturint daug laiko įmanoma pasigaminti išties skanių, maistingų patiekalų. Būtent tokia ir buvo mano šios dienos vakariene. Didžiąją dalį darbo už mane atliko orkaitė. Labai mėgstu, kai mano lėkštėje būna daug skirtingų spalvų ir skonių. Pirmenybę visada teikiu žaliai spalvai, nes šios...

Jau seniai galiu pasakyti, kad mano skaniausia žuvis yra karšis. Žinoma dėl skonio ginčytis negalima ir kiekvienas gali mėgti visiškai kitą žuvį. Tačiau šį kartą galiu pasakyti, kad tai yra mano gyvenimo receptas - kepta žuvis su svogūnais ir morkomis. Toks receptas, kuris niekada manęs nenuvilia ir...