Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Sūdyti agurkai, žiemai
Šitaip agurkus žiemai ruošiau pernai pirmą kartą, vis norėdama išbandyti, ką nors naujo. Labai pasiteisino ir labai patiko man taip agurkus ruošti žiemai. Šiemet vėl kartoju ir kitiems rekomenduoju!

Ingredientai

    • 10 litrų vandens - 1 kilogramo druskos
    • agurkų
    • česnako
    • krapų žiedų
    • vyšnių lapų
    • krienų lapų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vandenyje ištirpinkite druską. Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus. Agurkus užpilkite paruoštu sūrymu. Palaikykite 2 paras kambario temperatūroje.
  2. 2. Po to skystį nupilkite, agurkus sudėkite į stiklainius kartu su krapų žiedais, vyšnių bei krienų lapais ir česnaku. Užpilkite šaltu vandeniu, stiklainius užspauskite plastikiniais dangteliais bei padėkite vėsiai. Laukite žiemos ir skanaukite!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.

Rima Vilkelienė

Turiu klausymą. Sūrų vandenį išpilti lauk? Ir užpilti iš krano šaltu vandeniu? Dėkoju už atsakymą.
Atsakyti