Sūdyti agurkai, žiemai

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Sūdyti agurkai, žiemai
Šitaip agurkus žiemai ruošiau pernai pirmą kartą, vis norėdama išbandyti, ką nors naujo. Labai pasiteisino ir labai patiko man taip agurkus ruošti žiemai. Šiemet vėl kartoju ir kitiems rekomenduoju!

Ingredientai

    • 10 litrų vandens - 1 kilogramo druskos
    • agurkų
    • česnako
    • krapų žiedų
    • vyšnių lapų
    • krienų lapų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vandenyje ištirpinkite druską. Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus. Agurkus užpilkite paruoštu sūrymu. Palaikykite 2 paras kambario temperatūroje.
  2. 2. Po to skystį nupilkite, agurkus sudėkite į stiklainius kartu su krapų žiedais, vyšnių bei krienų lapais ir česnaku. Užpilkite šaltu vandeniu, stiklainius užspauskite plastikiniais dangteliais bei padėkite vėsiai. Laukite žiemos ir skanaukite!
    3. Reklama
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
#Daržovės, Daržovių patiekalai # atsargos žiemai # agurkai žiemai

Audrone

Taip. Użpilti vien šaltu. Geriausia būtų šulinio jei turite. Bet aš atgal tų lapu nebespėjau. Vien grynai vanduo. Manau per ilgą laiką lapai rūgimą duoda. Agurkai skanūs gavosi
Atsakyti

Audrone

Nebedėjau atgal tų lapų
Atsakyti

Rima Vilkelienė

Turiu klausymą. Sūrų vandenį išpilti lauk? Ir užpilti iš krano šaltu vandeniu? Dėkoju už atsakymą.
Atsakyti

undefined

Taip , tik reikia gerai išskalauti, kad neliktų seno marinato

undefined

Galų nupjaut nereikia, o agurkus reik gerai praskalaut, tik tada užpilt vandeniu
Atsakyti

Elinga

Tai lapus deti tik tik į stiklsinius, iš pradžiu nereikia?
Atsakyti