Recepto Autorius Oditėlės blogas

Sultinga įdaryta vištienos krūtinėlė (su cukinijomis ir mocarela)

Ingredientai

    • vištienos krutinėlės: 4 (500 gramų)
    • mocarelos sūris: 150 gramų
    • konservuoti smulkinti pomidorai: 240 gramų
    • miltai: 3 valgomieji šaukštai
    • kiaušiniai: 2
    • malti džiūvėsėliai: 4-5 valgomieji šaukštai
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    Įdarui:
    • žalioji cukinija: 200 gramų
    • mocarelos sūris: 70 gramų
    • česnakas: 2 nedidelių skiltelių
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje cukiniją sutarkuojame su burokine tarka, užberiame žiupsnelį druskos bei nuspaudžiame skystį. Tada dedame burokine tarka sutarkuotą mocarelos sūrį, išspaudžiame česnaką bei viską gerai išmaišome.
  2. 2. Krūtinėlės šoną įpjauname bei padarome „kišenėlę“. Iš abiejų pusių apibarstome druska, maltais juodaisiais pipirais, įdarome paruoštu įdaru bei sutvirtiname mediniais pagaliukais.
  3. 3. Tuomet skirtingose lėkštėse išdėliojame miltus, išplaktus kiaušinius, džiūvėsėlius.
  4. 4. Krūtinėlę apvoliojame miltuose, kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose bei apkrudiname keptuvėje iš abiejų pusių.
  5. 5. Galiausiai indą uždengiame folija bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Tuomet nuimame foliją bei dar kepame 15 minučių. Skanaus!
  6. 6. Rekomendacija: Prie šios vištienos labai tinka Greitos burokėlių ir morkų salotos arba Gaivios brokolių ir džiovintų spanguolių salotos.
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau įdarytų vištienos krūtinėlių receptų rasite: Įdarytos vištienos krūtinėlės.
Sultinga įdaryta vištienos krūtinėlė (su cukinijomis ir mocarela)

Patiko? Pasidalink su su visais!

Ernesta

O tai kur tie pomidorai turi buti?
Atsakyti