Ingredientai

• kalakutienos krūtinėlės: 1
• druska: 3 šaukštų + 0,5 arbatinio šaukštelio
• juodieji pipirai: nubraukto 1 arbatinio šaukštelio
• malta saldžioji paprika: 3 arbatinių šaukštelių
• česnakas: 3 didelių skiltelių
• alyvuogių aliejus: 2-3 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių tris šaukštus su kaupu druskos ištirpiname dviejuose litruose šalto vandens. Į druskos tirpalą įdedame kalakutienos krūtinėlę bei šaldytuve palaikome maždaug 2 valandas. Tada mėsą nuskalaujame bei nusausiname.
2. 2. Po to iš paprikos, pipirų, druskos, išspaustų česnako skiltelių bei aliejaus padarome prieskoninę košelę ir ja aptepame mėsą.
3. 3. Tada orkaitę įkaitiname iki 250 laipsnių temperatūros. Į įkaitusią orkaitę dedame paruoštą krūtinėlę bei kepame maždaug 15 minučių. Orkaitę išjungiame bei palikti joje mėsą neatidarinėdamos durelių dar 2 valandoms. Patiekiame ir skanaujame!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos krūtinėlės receptų rasite: Kalakutienos krūtinėlės receptai.