Sultingas kefyrinis pyragas per 10 minučių

Ingredientai:

    • kiaušinių: 2
    • cukraus: 200 gramų
    • vanilinio cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kefyro: 250 mililitrų
    • sodos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • sviesto: 50 gramų
    • kvietinių miltų: 320 gramų
    • obuolių: 2

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sumaišykite cukrų, kiaušinius bei vanilinį cukrų. Visus šiuos ingredientus yra būtina suplakti mikseriu tol, kol susidarys puri balta masė.
  2. Tuomet beriame sodą į kefyrą, gerai išmaišome ir palaukiame, kol kefyras ims šnypšti.
  3. Pilkite kefyrą į kiaušinius, viską permaišykite.
  4. Atvėsusį tirpintą sviestą pilkite į indą su ingredientais.
  5. Tada sijokite miltus tiesiai į indą su skystais ingredientais, viską gerai permaišykite iki vienalytės masės.
  6. Formą, kurioje planuojame kepti pyragą, sutepame aliejumi be kvapo. Pilkite tešlą į formą ir galite puošti obuoliais, kuriuos iš anksto nulupkite ir pašalinkite šerdelę.
  7. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45-50 minutes, kol bus visiškai paruoštas. Jeigu pyrago viršus parudo, o vidus dar nėra iškepęs, galite uždengti jį folija ir kepti tokiu būdu. Skanaus!
  8. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.

Edita

Pyragas per 10 min. O kepti beveik valandą. Sumakaliuoti masė pyragui galiima ir per trumpesnį nei 10 min. Laiką. Jei rasot per 10 min taiirpaga. Į kit per šį laika
Atsakyti