Recepto Autorius Skanaus

Sultingi mėsos kukuliai pomidorų padaže

Ingredientai

    • faršas: 500 gramų (naudota maišyta kiauliena su jautiena)
    • ryžiai: 1 saujos (naudoti basmati)
    • svogūnai: 0,5
    • morkos: 1 (nedidelės)
    • majonezas: 2 šaukštų
    • mėgstami prieskoniai (druska, pipirai, čiobrelis)
    • aliejus (kepimui)
    • vanduo: 0,5 stiklinės
    • pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų (padažui)
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išvirkite ryžius kiek pasūdytame vandenyje.
  2. 2. Tuomet svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite burokinės tarkos, viską pakepinkite ant aliejaus keptuvėje.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į dubenį dėkite faršą, išvirtus ryžius, pakepintus svogūnus bei morką, dėkite 2 šaukštus majonezo, druskos, pipirų ir čiobrelių. Viską išmaišykite.
  5. 4. Iš faršo formuokite mėsos kukulius bei dėkite į kepimo formą.
  6. 5. Gaminkite padažą: Į dubenį pilkite vandenį, dėkite 4 šaukštus pomidorų padažo, 2 šaukštus majonezo, 1 šaukštą grietinės, 1 šaukštą miltų ir berkite žiupsnį pipirų. Viską gerai išmaišykite.
  7. 6. Po to padažą užpilkite ant kukulių. Uždenkite su folija bei kepkite maždaug 50 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  8. 7. Paskui galite atidengti kepimo formą, kad kukuliai gražiai apskrustų.
  9. Reklama
  10. 8. Mes šį pasirinkome valgyti su bulvių koše, bet idealiai tinka ir ryžiai, grikiai, ir kuskusas. Skanaukite!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau mėsos kukulių receptų rasite: Mėsos kukuliai.

Žygė

Šiaip skonis geras. Tik man kiek skystoki kukuliai gavos, neapskrudo. Norėjosi kiek labiau apskrudusiu.
Atsakyti
Reklama
Reklama