Sultingi vištienos kotletai su sviestu

Ingredientai

    • malta vištiena: 500 gramų
    • lašinukai: 50 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • prieskoniai vištienai
    • džiūvėsėliai: paniravimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sumalame vištieną su lašinukais (mėsa pataps itin sultinga).
  2. 2. Tuomet įmušame kiaušinį, dedame prieskonius vištienai, krakmolą bei viską gerai sumaišome.
  3. 3. Tada sviestą supjaustome kubeliais bei dedame į faršo vidų ir gerai užsspaudžiame.
  4. 4. Formuojame žemaičių blynų formos kotletukus. Galiausiai pavoliojame džiūvėsėliuose bei kepame keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Skanaujame!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Reklama