Ingredientai:

    • malta vištiena: 500 gramų
    • lašinukai: 50 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • prieskoniai vištienai
    • džiūvėsėliai: paniravimui

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje sumalame vištieną su lašinukais (mėsa pataps itin sultinga).
  2. Tuomet įmušame kiaušinį, dedame prieskonius vištienai, krakmolą bei viską gerai sumaišome.
  3. Tada sviestą supjaustome kubeliais bei dedame į faršo vidų ir gerai užsspaudžiame.
  4. Formuojame žemaičių blynų formos kotletukus. Galiausiai pavoliojame džiūvėsėliuose bei kepame keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Skanaujame!
  5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.