1. Pirmiausia kiaušinį išverdame, avokadą sutriname šakutės pagalba (jei kietesnis – sublenderiuojame), gardiname citrinpipiriais bei tepame ant duonelės.
2. Tuomet ant viršaus dedame kiaušinį, barstome žalumynais ir puikūs pusryčių sumuštiniai paruošti. Skanaujame!