Recepto Autorius Samčio užrašai

Sumuštiniai su krevetėmis - užkariauja jūros gėrybių mėgėjų širdis!
Kartais būna savaitgalių, kai pusryčiauju viena. Tiesiog taip viską sudėlioja gyvenimas. Tuomet turiu daugybę laiko sau ir galiu ramiai eksperimentuoti virtuvėje, niekur neskubėdama ir pabūdama su savo mintimis. Tada nusprendžiu įvairius derinius, kurie sukasi mano galvoje paversti realybe. Šį kartą puikiai pavykęs bandymas, kuriuo labai noriu pasidalinti su Jumis - sumuštiniai su krevetėmis. Būtinai pamėginkite, jeigu jas mėgstate. :)

Patarimas: Aš krevetes marinavau Early Grey arbatoje, bet jeigu tokios namie neturite, tinka bet kuri juoda arbata.

Ingredientai:

    • juoda duona: 3 riekių
    • virtos krevetės: 100 gramų
    • "Early Grey" arbata: 1 pakelio
    • avokadai: 1
    • rukola: kelių lapelių
    • ridikėliai: 2
    • citrinos: 0,5
    • čili pipirų drožlės: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia užvirinkite puse stiklinės vandens ir sudėkite arbatos pakelį. Palaikykite kelias minutes ir išimkite.
  2. Pasiruošta arbata užpilkite krevetes ir palaikykite, kad krevetės pasimarinuotų mažiausiai 5 minutes.
  3. Per tą laiką, duoną paskrudinkite.
  4. Tada avokadą sutrinkite su citrinos sultimis ir užtepkite ant skrudintos duonos.
  5. Ant viršaus dėkite kelis rukolos lapelius, plonai pjaustytus ridikėlius ir galiausiai uždėkite krevetes.
  6. Liko tik pagardinti pipirų drožlėmis, patiekti ir lepintis!
  7. patiekti krevečių sumuštiniai
  8. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.