Sumuštiniai su silke ir pievagrybiais

Ingredientai:

• pievagrybiai: 500 gramų
• silpnai sūdyta silkės filė: 200 gramų
• alyvuogių aliejus: 4 šaukštų
• kvadratinis batonas: 4 šaukštų
• druska: šiek tiek
• malti pipirai: šiek tiek

Recepto paruošimas:

1. 1. Pirmiausia batono riekeles paskrudiname orkaitėje, iki lengvai pagels.
2. 2. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų. Pievagrybius nuvalome bei susmulkiname. Dedame į keptuvę bei ant stiprios ugnies pakepiname, iki apskrus. Beriame druskos bei pipirų, išmaišome ir nukeliame keptuvę nuo viryklės.
Reklama
3. 3. Tada grybus sudedame lygiomis dalimis ant skrudinto batono riekelių, užberiame truputį maltų pipirų bei ant viršaus uždedame kelis gabaliukus silkės filė. Skanaujame!