Recepto Autorius Kviečių į virtuvę

Sumuštinis su pievagrybiais ir silke - na labai jau skaniai pavyksta!

Ingredientai:

    • silkės filė: 1
    • pievagrybiai: 4
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: žiupsnio
    • juoda duona: 2 riekelių (naudoju duoną su sėklomis)
    • svogūnų laiškai: ryšulėlio
    • krapai: ryšulėlio
    • aliejus: šlakelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia pievagrybius supjaustykite riekelėmis.
  2. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų.
  3. Tuomet suberkite pievagrybius ir pakepinkite po kelias minutes iš visų pusių, kol iškeps. Pabarstykite juos druska bei pipirais.
  4. Tada duonos riekeles supjaustykite nedideliais gabaliukais.
  5. Dėkite po kelias riekeles pievagrybių.
  6. Ant viršaus uždėkite po kelias juosteles silkės filė.
  7. Galiausiai pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais bei krapais. Skanaukite!
  8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.