Pirmiausia galvojau pasigaminti varškės su šokolado gabaliukais, bet po to persigalvojau ir pakeičiau šokoladą į razinas. Pavyko daug geriau nei pati tikėjausi. Taip pat galvoje gimė idėja pasigaminti kivi padažą, o jis čia labai tiko. Pamėginkite ir jūs!
Reklama

Ingredientai

    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • cukrus: 3 šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
    • miltai: 5 šaukštų
    • razinos: 2 šaukštų
    • aliejus
    • kivi: 4
    • laimo vaisiaus žievelė: iš 1 vnt.
    • laimo vaisiaus sultys: 2 šaukštų
    • cukrus: 2-3 šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varškę sutriname su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei kiaušiniais.
  2. 2. Suberiame miltus, kepimo miltelius, razinas ir viską išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet išminkome tešlą ir aliejumi pateptomis rankomis formuojame varškėčius.
  5. 4. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus.
  6. šlakelis aliejaus įkaitintas keptuvėje
  7. 5. Kepame varškėčius keptuvėje, kol gražiai apskrunda ir iškepa.
  8. 6. Kivi padažas: Nulupame kivius.
  9. lupami kivi vaisiai
  10. 7. Sutriname kivius su trintuvu. Kivių masę sudedame į nedidelį puodą, supilame laimo sultis, įtarkuojame laimo žievelę, beiame cukrų ir ant vidutinio kaitrumo ugnies maišant pakaitiname, kol cukrus ištirps ir masė taps vientisa.
  11. Reklama
  12. 8. Galiausiai į lėkštę dedame iškeptus varškėčius ir užpilame pasiruoštu padažu, patiekiame ir skanaujame!
  13. 9. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
Reklama
Reklama