Sūrio lazdelės tešloje

Ingredientai:

    • fermentinio sūrio: pagal skonį
    • kiaušinių: 1
    • pieno: šlakelio
    • kvietinių miltų: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • druskos (nėra būtina)
    • kmynų (nėra būtina)
    • augalinio aliejaus (kepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia iš kiaušinio, pieno bei miltų užmaišykite tešlą. Berkite žiupsnelį druskos. Tešla turi gautis tirštoka, kad pamirkius sūrį, ant jo pasiliktų sluoksnis tešlos.
  2. Tuomet sūrį supjaustykite pailgomis lazdelėmis. Sūrio lazdeles merkite į tešlą, šiek tiek nuvarvinktie, kad nusibėgtų tešlos perteklius bei kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Dar nekepintą pusę, jeigu norisi, galite pabarstyti kmynais, tai nėra būtina, bet labai gardu. Pasilepinam!
  3. Rekomendacija: Daugiau sūrio lazdelių receptų rasite: Sūrio lazdelės.