Recepto Autorius Skanaus!

Švediški kukuliai | Receptas

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną nulupkite bei smulkiai supjaustykite. Keptuvėje išlydykite gabaliuką sviesto bei apkepkite jame svogūnys, kol suminkštėja.
  2. 2. Tuomet į faršą muškite kiaušinį, pilkite pieną, dėkite druską, pipirus, žiupsnelį čiobrelio, dziuvesėlius bei apkeptus svogūnus. Viską gerai išminkykite iki vientisos masės.
  3. Reklama
  4. 3. Tada orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dėkite suformuotus mėsos kukulius. Pašaukite į orkaitę bei kepkite 30-35 minutes.
  5. 4. Likus apie 10 minučių iki kepimo pabaigos gaminkite padažą. Į nedidelį puodą pilkite 400 mililitrų vandens, meskite jautienos sultinio kubelį (jeigu turite natūralaus sultinio – dar geriau!). Virkite iki tol, kol kubelis visiškai ištirps. Keptuvėje išlydykite sviestą, pilkite sultinį, pamažu dėkite miltus bei greitai maišykite šluotele, kad miltai nesuliptų. Padažas turi būti ganėtinai tirštas.
  6. 5. Patiekite su padažu, bulvių koše, marinuotais agurkėliais ir, jeigu norisi, šviežiais krapais. Jeigu turite, galite įdėti ir bruknių uogienės – bus dar gardžiau!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau kukulių receptų rasite: Kukuliai.
Reklama
Reklama