Recepto Autorius Fotolia

Švediški (skandinaviški) mėsos kukuliai

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną smulkiai supjaustome.
  2. svogūnas smulkiai supjaustytas
  3. 2. Pakepame svogūną svieste kol dailiai pagels.
  4. kepinami svogūnai keptuvėje
    Reklama
  5. 3. Paliekame iškeptus svogūnus pravėsti.
  6. 4. Tuomet sumaišome jautienos faršą, kiaulienos faršą, prieskonius, įmušame kiaušinius, sudedame svogūnus, suberiame džiūvėsius, įpilame pieno bei viską gerai išmaišome ir išminkome.
  7. 5. Tada nulipdome nedidelius maždaug poros kąsnių dydžio kotletukus-kukulius .
  8. formuojami švediški (skandinaviški) mėsos kukuliai
  9. 6. Sudedame juos ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
  10. 7. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Iki kukulių kepimo pabaigos likus kažkur 10 minučių pradedame ruošti padažą.
  11. Reklama
  12. 8. Padažas: Keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame maišydamos miltus bei maišydamos juos apkepame porą minučių. Supilame sultinį bei maišydamos užverdame. Įdedame grietinės, išmaišome bei dar pakaitiname maždaug 60 sekundžių minutę.
  13. 9. Galiausiai mėsos kukulius patiekiame su pasiruoštu padažu, bulvių koše bei bruknių uogiene. Mėgaujamės:)
  14. 10. Rekomendacija: Daugiau mėsos kukulių receptų rasite: Mėsos kukuliai.
Reklama
Reklama