Šviežiai raugti agurkai
Vasaros topas! Aš asmeniškai užpyliau karštu vandeniu bei taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po 24 valandų. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tada vandens kaitinti nebūtina.
Ingredientai
- agurkų: 10
- krapų: kuokštelio
- česnakų: 6 skiltelių
- druskos: 2 valgomųjų šaukštų
- karšto vandens: 2 litrų
- vyšnios ir/arba serbentų lapų: didelės saujos
- 1. Pradžioje druską ištirpinkite karštame vandenyje. Tiksliausia proporcija būtų 1 šaukštas druskos vienam litrui vandens.
- 2. Tuomet česnako skilteles nulupkite bei truputį sutrinkite (t.y. suplokite plačiu peiliu).
- 3. Tada į dubenį arba kibirėlį dėkite truputį serbentų/vyšnių lapų, krapų, česnakų bei sluoksnį agurkų.
- 4. Po to vėl dėkite lapų, krapų, česnako bei taip kol išdėliosite visus agurkus.
- 5. Paskui užpilkite sūriu vandeniu.
- 6. Kai atvės, dėkite į šaldytuvą. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Skanu
Atsakyti