Šviežių agurkų sriuba su perlinėmis kruopomis

Recepto Autorius Samčio užrašai

Šviežių agurkų sriuba su perlinėmis kruopomis
Šviežių agurkų sriuba man pačiai asmeniškai tikriausiai yra pati skaniausia ir aš ją būtinai kartas nuo karto išsiverdu.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į vištienos sultinį suberkite perlines kruopas bei virkite maždaug 25 minutes, kol kruopos suminkštės.
  2. 2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą bei pakepinkite žiedais supjaustytus porų baltąsias dalis. Kai jau porai suminkštės, dėkite mažais kubeliais supjaustytas morkas ir dar maišydamos pakepinkite maždaug 3 minutes.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sudėkite kubeliais supjaustytus agurkus, susmulkintą aitriąją papriką, pagardinkite pipirais ir muskatu. Patroškinkite kelias minutes bei sudėkite į puodą su kruopomis. Įdėkite lydytą sūrelį bei maišydamos pavirkite kelias minutes ant silpnos liepsnos.
  5. 4. Jeigu atrodo, kad trūksta skonio - pagardinkite druska. Patiekite ir skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau agurkų sriubų receptų rasite: Agurkų sriubos.