Recepto Autorius Pietų stalas

Šviežių kopūstų salotos su paprika

Ingredientai:

    • kopūstų: ketvirtadalio
    • morkų: 1
    • paprikų: 0,5
    • druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
    • obuolių acto: 1 valgomojo šaukšto
    • augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kopūstus bei paprikas supjaustykite kuo plonesniais šiaudeliais, o morką smulkiai sutarkuokite. Pasūdykite, pasaldinkite bei pagardinkite šviežiai maltais pipirais. Tada užpilkite aliejjumi, actu bei citrinos sultimis.
  2. Salotas gerai pamaigykite mediniu šaukštu arba bulvių grūstuku - kad išsiskirtų dar daugiau sulčių. Galite, jeigu norisi, dar pagardinti šviežiomis žolelėmis (petražolėmis ar krapais), Skanaukite!
  3. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.