Šviežių kopūstų salotos su paprika

Name: Šviežių kopūstų salotos su paprika
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: kopūstų: ketvirtadalio; morkų: 1; paprikų: 0,5; druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio; cukraus: 1 arbatinio šaukštelio; obuolių acto: 1 valgomojo šaukšto; augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų; citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

Paruošimas

20 min

Porcijos

Labai skanu pasigaminti tokias salotas, kai tik namuose yra šviežių kopūstų. Kopūstai, paprikos ir morkos puikiai susikomponuoja viename patiekale. Dar man didžiulis šių salotų privalumas yra tas, kad jose nėra naudojamas majonezas. Tad šios salotos ne tik nerealiai skanios, bet ir sveikos. :)

Ingredientai

kopūstų: ketvirtadalio
morkų: 1
paprikų: 0,5
druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio
cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
obuolių acto: 1 valgomojo šaukšto
augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kopūstus bei paprikas supjaustykite kuo plonesniais šiaudeliais, o morką smulkiai sutarkuokite.
2. Pasūdykite, pasaldinkite bei pagardinkite šviežiai maltais pipirais.

3. Tada užpilkite aliejumi, actu bei citrinos sultimis.
4. Salotas gerai pamaigykite mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu - kad išsiskirtų dar daugiau sulčių.
5. Galite, jeigu norisi, dar pagardinti šviežiomis žolelėmis (petražolėmis ar krapais), Skanaukite!
6. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.