Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Švilpikai pagal Beatą - labai patiko visai šeimai!

Ingredientai

    Švilpikams:
    Padažui:
    • kiaulienos šoninė: 400 gramų
    • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • svogūnai, morkos, žalumynai (nėra būtina)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išvirtas bulves sutrinkite. Įmuškite kiaušinį, įberkite miltus bei viską gerai išmaišykite. Miltuotomis rankomis imkite dalį tešlos, ant miltais pabarstyto paviršiaus formuokite tarsi duonos kepaliuką bei pjaustome norimo dydžio gabaliukais. Tada kepimo skardą ištepkite su sviestu, ant jos sudėliokite švilpikus bei kepkite iki 230 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje iš abiejų pusių maždaug po 15 minučių.
  2. 2. Tuomet šoninę supjaustykite smulkiais gabaliukais, pakepinkite keptuvėje, jeigu mėgstame įdėkite morkų ir svogūnų. Išpilkite atsiradusius riebalus. Įdėkite grietinės, dar šiek tiek pakaitinkite, pridėkite mėgstamus žalumynus ir patiekite su iškepusiais švilpikais. Skanaukite!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau švilpikų receptų rasite: Švilpikai.
Švilpikai pagal Beatą - labai patiko visai šeimai!
Švilpikai pagal Beatą - labai patiko visai šeimai!

Patiko? Pasidalink su su visais!