Svogūnų ir mėsos kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus svečius!
Svogūnų su mėsa kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus netikėtai ar tikėtai užsukusius svečius! Kad nepamirštum recepto, išsisaugok jį pas mus. :)

Svogūnų-mėsos kamuoliukai yra pripildyti grybų, svogūnų, petražolių bei faršo, jie nuostabiai dera su barbekiu padažu. Tik pagaminkite tokį patiekalą savo draugams bei artimiesiems ir jie garantuotai paprašys pasidalinti su jais šiuo fantastišku receptu!

Ingredientai:

    • svogūnai: 2
    • jautienos faršas: 500 gramų
    • bekonas: 1 pakuotės
    • svogūnai: ketvirtadalio (supjaustyto kubeliais)
    • petražolės: ketvirtadalio puodelio (supjaustytų)
    • grybai: ketvirtadalio puodelio (supjaustytų)
    • aštrus pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
    • sojos padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • Vurčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio (jeigu turite, nėra būtina)
    • džiuvesėliai: ketvirtadalio puodelio
    • barbekiu padažas: 1 butelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia paruošiame anglis kepsninėje arba įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
  2. Tuomet nuluptiems svogūnams nupjauname viršutinę ir apatinę dalis.
  3. Po to perpjauname juos perpus ir išdaliname sluoksnius, atidėdamos didžiausius būsimiems kamuoliukams. Tai, kas liks, supjaustome smulkiais kubeliais.
  4. Tada sumaišome tarpusavyje jautienos faršą ir kubeliais supjaustytus svogūnus, petražoles, grybus, cukrų, prieskonius bei džiuvesėlius dideliame dubenyje.
  5. Kruopščiai permaišome visus ingredientus.
  6. Paskui suformuojame tokio dydžio mėsos kukulius, kad jie tilptų paruoštoms svogūno puselėms. Ir padarome kamuoliukų ruošinius su mėsa viduje, o svogūnais išorėje.
  7. Apsukame įdarytus svogūnus trimis bekono gabaliukais.
  8. Pritvirtiname bekoną mediniais pagaliukais, kad jis neišsivyniotų kepimo metu.
  9. Galiausiai kepame patiekalą 220 laipsnių temperatūroje maždaug 40 minučių. Po to apliejame barbekiu padažu ir kepame dar kokias 5 minutes.
  10. Patiekiame ir lepinamės!
  11. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Faršo patiekalai.
Svogūnų ir mėsos kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus svečius!
Svogūnų ir mėsos kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus svečius!