Svogūnų traškučiai (tešloje kepti svogūnų žiedai)

Ingredientai

    • svogūnų: 1 kilogramo
    • miltų: 250 gramų
    • pieno: 1 stiklinės
    • sauso balto vyno: 1 stiklinės
    • kiaušinių: 1
    • druskos: 1 arbatinio šaukštelio
    • pipirų: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejaus: 2 stiklinių (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūnus nulupame, supjaustome storokais griežinėliais bei išdaliname žiedais.
  2. 2. Paruošiame tešlą: Į miltuose padarytą duobutę supilame pieną, įmušame kiaušinį, įberiame po žiupsnelį druskos, pipirų bei šaukštu maišome, kol neliks sausų miltų. Tešlą atskiedžiame vynu, kad būtų tokio tirštumo tarsi grietinė.
  3. Reklama
  4. 3. Po to svogūnų žiedus po vieną pasmeigiame šakute, pavilgome tešloje bei dedame į įkaitintą aliejų. Kepame, kol dailiai apskrus. Mėgaujamės:)
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų prie alaus rasite: Užkandžiai prie alaus.

Receptų mylėtoja

Oi kaip man ir vyrui prie alaus patiko tokie traškučiai. Abu labai mėgstame žiūrėti kartu krepšinį, o sezonas tik prasideda:) Jau garantuotai žinau koks užkandis šiemet dominuos ant mūsų stalo, kai negalėsime nueiti pažiūrėti varžybų į areną. Ačiū, kad pasidalinote tokiu fainu receptuku.
Atsakyti
Reklama
Reklama