Svogūnų žiedai tešloje

Ingredientai

    • miltai: 1 stiklinės
    • alus: 1 stiklinės
    • druska
    • pipirai
    • svogūnai: 2-3 (priklausomai nuo jų dydžio)
    • aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje iš miltų bei alaus užmaišome tešlą: į miltus iš lėto pilame alų nuolatos maišant, pagardiname, pagal skonį, druska bei pipirais. Jei norisi aštriau, gardiname paprikos arba čili milteliais. Tešla turi gautis grietinės tirštumo. Vietoje alaus galima naudoti gazuotą mineralinį vandenį, čia yra svarbu burbuliukai.
  2. 2. Tuomet svogūnus supjaustome 0,5 centimetro storio žiedais. Merkiame juos į tešlą, kepame arba verdame aliejuje iš abiejų pusių po kelias minutes, kol gražiai parus.
  3. 3. Tada ištraukus iš aliejaus svogūnų žiedus padedame nusausinti ant popierinių rankšluosčių, kad nubėgtų nereikalingas riebalų perteklius. Skanaujame!
  4. 4. Patarimas: Labai gardu su barbecue padažu, jo receptas čia.