Tailandietiškos jautienos salotos

Tailandietiškos jautienos salotos
Laikas
10 minutes
Gaminimas
8 minutes
Porcijos
4
Įvertinimas (2)
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 400 g jautienos nugarinės
  • 100 g Pekino kopūsto lapų
  • 1 sauja mėtos lapelių
  • 1 sauja kalendros lapelių
  • 1 puodelis šparaginių pupelių
  • 1 dėžutė vyšninių pomidorų, supjaustytų pusiau
  • 1 griežinėliais supjaustytas agurotis
  • 1 plonais griežinėliais supjaustytas raudonasis svogūnas

Padažui:

  • 1/3 puodelio saldaus čili padažo
  • Sutarkuota 1 žaliosios citrinos žievelė
  • 2 valgomieji šaukštai žuvų padažo
  • 1 trinta česnako skiltelė
1Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant didelės ugnies.
2Kepkite jautieną po 3-4 minutes iš abiejų pusių, kol apkeps. Padėkite atskirai ir uždenkite, kad neatšaltų.
3Padažas: dubenėlyje suplakite visus ingredientus ir padėkite atskirai.
4Į didelį dubenį sudėkite kopūstą, žoleles, šparagus, pomidoriukus, agurką ir svogūną.
5Plonai supjaustykite jautieną. Sumaišykite su salotomis ir padažu prieš pat patiekdami.
6Pastebėjimas: Gaivios ir sočios salotos pietų stalui ar priešpiečiams. Įpjaustykite čili pipiriukų, jei norisi aštrumo.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Tailandietiški kepti ryžiai

Tailandietiški kepti ryžiai

Noriu pasigaminti
Rytietiška vištiena su daržovėmis ir ryžių makaronais

Rytietiška vištiena su daržovėmis ir ryžių makaronais

Noriu pasigaminti
Lęšių ir daržovių sriuba

Lęšių ir daržovių sriuba