Tinginiai (ežiukai arba durniukai, tiesiog varškės virtinukai)

Tinginiai (ežiukai arba durniukai, tiesiog varškės virtinukai)
Gaminimas
10 minutes
Porcijos
2
Įvertinimas (7)
  • varškė: 200 gramų (naudota 9% riebumo)
  • miltai: 1 puodelio
  • kiaušiniai: 1
  • druska
  • cukrus

Padažui:

  • grietinė / sviestas / cukrus / uogienė (pasirinktinai)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Pirmiausia varškę, kiaušinį, po žiupsnį cukraus bei druskos dėkite į indą - trinkite šakutės pagalba.
2Tuomet pridėkite miltų – tiek, kad pradžioj maišyti, paskui būtų galima minkyti. Vyniokite tešlą į dešreles, pjaustykite į maždaug 2 centimetrų gabalėlius. Galite sukti į rutuliukus. Arba perbraukite per bulvinės tarkos vidinę pusę.
3Tada pasūdykite bei užvirkite vandenį – meskite virtinukus į puodą. Laukite kol iškils. Kai jie jau plaukioja paviršiuje virkite maždaug 4-5 minutes.
4Tuo tarpu kol durniukai verda, pasigaminkite padažą – į keptuvę meskite maždaug piršto dydžio sviesto gabaliuką, porą šaukštų grietinės bei druskos. Padažiuką patiekite su išvirtais virtinukais. Skanaukite!
5Pastebėjimas: Aš pati varškėtukus mėgstu tik sūrius, bet kas mėgstate galite pasiserviruot su padažiuku uogienės, cukraus ir grietinės.
Noriu pasigaminti
Ravioliai su špinatais ir sūriu

Ravioliai su špinatais ir sūriu

Noriu pasigaminti
Kernteno virtinukai

Kernteno virtinukai

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus