Tinginių cepelinai - Greitai paruošiami cepelinai

Ingredientai

• varškė: 500 gramų (9%)
• manų kruopos: 12 valgomųjų šaukštų
• bulvių krakmolas: 6-10 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• druska
• vanduo
Įdarui:
• kalakutienos faršas: 400 gramų
• svogūnai: 1
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia cepelinų masei skirtus produktus dėkite į dubenį, vandens pilkite tiek, kad masė būtų lipnesnė bei viską labai gerai išminkykite.
2. 2. Tuomet faršą pakepinkite keptuvėje, sudėkite kubeliais supjaustytą svogūną bei pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
3. 3. Formuokite cepelinus: įdėkite įdaro bei gerai apvoliokie bulvių krakmole. Virkite pasūdytame vandenyje nuo iškilimo maždaug 8-10 minučių.
4. 4. Valgykite su spirgiais, grietine arba padažu. Tikras gardumėlis!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau cepelinų receptų rasite: Cepelinai.