Ingredientai

    • lavašo lakštai: 1
    • malta mėsa: 300 gramų
    • česnakas: 1 skiltelės
    • kiaušiniai: 1
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • sultinys: 150 gramų
    • grietinėlės: 150 mililitrų (galima keisti grietine)
    • džiovinti čiobreliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • morkos: 1 (didelės)
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišome su čiobreliais, druska ir pipirais, įmušame kiaušinį, įspaudžiame skiltelę česnako ir įdedame grietinės. Viską gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet ant lavašo užtepame paruoštą mėsą, šiek tiek palaukiame kol lavašas pradės minkštėti.
  3. Reklama
  4. 3. Per tą laiką supjaustome svogūną, sutarkuojame morką, apkepiname keptuvėje arba storiadugniame puode ant trupučio aliejaus.
  5. 4. Tada lavašą susukame bei supjaustome nedideliais griežinėliais. Sudedame ant pakepintų daržovių, užpilame sultiniu, grietinėle, uždengiame bei troškiname maždaug 20 minučių. Patiekiame ir mėgaujamės!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau koldūnų receptų rasite: Koldūnai.
Reklama
Reklama