Kai jau orai vis labiau vėsta, aš vis dažniau stengiuosi gaminti karštas sriubas, nes jos labai sušildo. Nesvarbu kokia sriuba būna - tiršta, kreminė, netrinta ar su kruopomis - sriuba padės sušilti, bet tuo pačiu ir atgauti jėgas.

Šį kartą jums pateikiu kreminės grybų sriubos receptą. Jei namie neturi miško grybų, puikiai tiks pievagrybiai - aš ir pati juos naudojau.

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių daržoves nulupkite ir susmulkinkite.
  2. Viską supjaustykite smulkiais kubeliais, morkas - sutarkuokite, o pievagrybius supjaustykite tiesiog griežinėliais.
  3. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepinkite daržoves bei grybus.
  4. Kepinkite kelias minutes ant lengvos ugnies, kol daržovės suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais, dėkite miltus bei gerai išmaišykite.
  5. Į puodą sudėkite kepintas daržoves ir makaronus, užpilkite vištienos sultiniu ir virkite maždaug 15-20 minučių.
  6. Po to sudėkite lydytą sūrelį bei gerai išmaišykite ir pakaitinkite kelias minutes ant vidutinio kaitrumo ugnies.
  7. Jeigu, atrodo, kad trūksta skonio - pagardinkite dar druska ir pipirais. Patiekite ir skanaukite!
  8. Rekomendacija: Daugiau grybų sriubų receptų rasite: Grybų sriubos.