Tiršta vištienos, sūrio sriuba - šeima pamėgo sriubas iš naujo!

Recepto Autorius Mamukynas

Mano visos šeimos, iškeltais nykščiais aukštai į viršų, įvertinta sriuba. Paskutiniu metu kažkaip vis pastebėdavau, kad mano šeima vėl pradėjo valgyti sriubas. Sakau vėl, nes buvo užėjęs laikas, kai visiems suvalgius po mažą indelį sriubos, likusią tiesiog tekdavo išpilti. O dabar, išvirus tą patį kiekį - jos nelieka iškart. Ši sriuba tikrai fantastiška.:)

Ingredientai

vištienos faršas: 400 gramų
vištienos sultinys: 1 litro (ištirpintas kubelis sultinio)
bulvės: 3 (vid. dydžio)
morkos: 1
svogūnai: 1 (nedidelio)
žirneliai ir šparagai: šiek tiek (aš dėjau saują šaldytų)
sviestas: 50 gramų
miltai: 2 valgomųjų šaukštų
lydytas sūrelis: 1 vnt.
pienas: 0,5 stiklinės

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia maišydamos pakepiname vištienos faršą. Kepame kol visa mėsa gražiai apkeps.
2. Kitoje keptuvėje ant šlakelio įkaitinto aliejaus pakepiname susmulkintus svogūną bei morką, šiek tiek paprieskoniuojame, bebaigiant kepti suverčiame žirnelius ir šparagus, maišydamos dar šiek tiek pakepiname.

3. Tuomet ant puodo dugno sudedame pakepintas daržoves, sukrečiame pakepintą faršą, sudedame mažais kubeliais supjaustytas bulves, viską užpilame litru vištienos sultinio.
4. Ant mažos ugnies verdame kol suminkštės bulvės.
5. Keptuvėje išlydome sviestą, ant jo pakepiname miltus. Tą kepintą masę sudedame į sriubą, išmaišome.
6. Palaukiame kol užvirs. Po to sudedame lydytą sūrelį, supilame pieną. Verdame maišydamos kol išsilydo sūreliai. Patiekiame ir skanaujame!
7. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.

Viktorija Arturas Laurynai

Tikrai superine sriubyte, tik mes dar dejom makaroniuku raideliu, bei krapu su petrazolem, aisku ir sultinuko daugiau, pylem, bet seimyna liko suzaveta, tikrai greit isgaravo is puodo :)
Atsakyti

Vika

Sveiki. Koky surely naudojote

Gražina

Kažkaip užkliuvo. Niekad neišpilu sriubos, jei liko - pakaitinu, užvakuoju ir į šaldytuvą. Receptą būtinai išbandysiu ;)
Atsakyti

MeGa

Labai skani tikrai. Tik as dedu daug lydyto surelio ir be pieno. Mesa pakepinu kubeliais, perku krutinele.
Atsakyti

Andrius

Tai koki tą sūrelį naudojate ar sunku parašyti?
Atsakyti

Manau deda paprastą klasikini lydyta sūrelį, be priedų.

Lina

Super skani sriubytė! Visa šeima įvertino 10 balų 🙂
Atsakyti

Ramen sriuba su antiena su Noodles makaronais ir virtais kiaušiniais

Ramen sriubos pats pagrindas yra kokybiškas ir sodraus skonio sultinys, kuris yra verdamas keletą valandų. Ką daryti, jeigu vis gi tiek laiko neturite? Ogi, pasigaminti sultinį greitu būdu. :)Visai ne...

(3)

Noriu pasigaminti

Vegetariška makaronų sriuba su daržovėmis

Ši makaronų sriuba man labai patinka dėl tos priežasties, kad galima naudoti pačias įvairiausias daržoves, kurias tik tuo metu turiu šaldytuve. Galite varijuoti ir eksperimentuoti, šitaip atrasdami sa...

(1)

Noriu pasigaminti

Raugintų kopūstų sriuba

Mūsų šeimoje sriuba yra būtina. Galbūt ne kasdien jas valgome, bet tikrai dažnai. Vasarą visada mėgaujamės šaltibarščiais, kad karštas dienas būtų lengviau išgyventi. Žiemą dažniau renkamės raugintų k...

(9)

Noriu pasigaminti

Šildanti ir soti sriuba su antiena ir daržovėmis

Dabar toks metas, kai norisi gaminti kuo daugiau šildančių sriubų, troškinių ir panašių patiekalų. Šiai antienos sriubai paruošti neužtruksite daug laiko, o ji gausis soti ir labai skani. Skanūs pietū...

(2)

Noriu pasigaminti

Trinta kreminė moliūgų - obuolių sriuba su šonine

Ir kaip praleisti rudenį savo virtuvėje nepasigaminant moliūgų sriubos? Ji tiesiog būtina. Man tokia sriuba yra namų šilumos bei jaukumo atspindys dubenėlyje. O kokias Jūs sriubas su moliūgu mėgstate...

(1)

Noriu pasigaminti

Saldi džiovintų obuoliukų sriuba su leistinukais (iš vaikystės!)

Tai man tikrų tikriausia sriuba iš vaikystės. Gaunasi gaivi ir saldi, tarsi saldžiarūgštė. Man pati skaniausia ši sriuba virta su tešlos leistinukais, nors jeigu tyngisi terliotis, galima drąsiai bert...

(3)

Noriu pasigaminti

Vegetariška trinta kreminė moliūgų sriuba

Ši vegetariška kreminė moliūgų sriuba yra tiesiog nuostabi, greitai pagaminama ir praktiškai iš vieno pagrindinio ingrediento - moliūgo. Aš pati asmeniškai labiau mėgstu skystesnes, tad įpyliau daugia...

(5)

Noriu pasigaminti

Sopa Azteca - meksikietiška tortilijų sriuba

Sopa Azteca sriubai pasigaminti reikės visai nedaug ingredientų, o tiems, kas negali gyventi nei dienos be mėsos, rekomenduoju papildomai įdėti virtos arba keptos, plėšytos arba smulkintos vištienos a...

(2)

Noriu pasigaminti

Rūgštynių - špinatų sriuba su kiaušiniais

Itin skani senovinė rūgštynių ir špinatų sriuba su daugybe vitaminų. Taip pat joje panaudosime ir kiaušinius. :)

(2)

Noriu pasigaminti

Šalta sriuba: Cukinijų "Gaspačo"

Šį kartą mano įrašas yra dedikuotas cukinijos ir avokado draugystei. Gaunasi labai skani, gaivi ir šalta sriuba. Šitaip norėjosi ir pavadinti: cukinijos gaspačo. Pamėginkite! :)