Tobulai skanus obuolių pyragas su cinamonu ir migdolais

Ingredientai:

    • kiaušinių: 2
    • obuolių: 700 gramų
    • migdolų: 100 gramų
    • miltų: 100 gramų
    • kepimo miltelių: 1 šaukštelio
    • cinamono: 1 šaukštelio
    • cukraus: 120 gramų
    • sviesto: 8 šaukštų
    • pieno: 60 mililitrų
    • druskos: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia kiaušinius išsukame iki baltumo su cukrumi.
  2. Tada supilame ištirpintą sviestą ir pieną, gerai išplakame.
  3. Suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, druska bei cinamonu.
  4. Gerai išmaišome. Suberiame susmulkintus migdolus.
  5. Tada obuolius nulupame, išpjauname sėklalizdžius ir ganėtinai smulkiai supjaustome. Suberiame į tešlą.
  6. Gerai išmaišome ir supilame į sviestu išteptą kepimo formą.
  7. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių.
  8. Atvėsusį pabarstome cukraus pudra bei susmulkintais migdolais. Lepinamės!
  9. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.