Tortas „Braškė“

Tortas „Braškė“
Įvertinimas (3)
  • varškė: 200 gramų
  • jogurtas: 200 mililitrų (be priedų)
  • grietinėlė: 200 mililitrų (naudota 30% riebumo)
  • želatina: 20 gramų (+ 6 valgomieji šaukštai vandens brinkinimui)
  • cukraus pudra arba cukrus: 3-4 valgomųjų šaukštų (kiekvienam pagal skonį)
  • braškės: tinka ir kitos uogos

Torto padui:

Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių želatiną išbrinkiname vėsiame vandenyje maždaug 15 minučių, paskui pakaitiname, kad granulytės visiškai ištirptų. Paliekame atvėsti.
2Tortinės (21 centimetrų skersmens) dugne paklojame torto padėkliuką (taip lengviau išsiims tortas) bei ant dugno sudedame sausainius, kurių vieną pusę pamirkome piene.
3Tuomet braškes perpjauname perpus bei sudedame aplink tortinės kraštus. Mažesniais gabalėliais supjaustytas braškes sudedame ant sausainių pagrindo.
4Tada grietinėlę su cukraus pudra išplakame iki standžių putų. Varškę sumaišome su jogurtu, pagardiname cukraus pudra bei išmaišome iki vietisos masės. Į varškės bei jogurto masę supilame atvėsintą želatiną, išmaišome bei įmaišome grietinėlę. Dar kartą viską permaišome.
5Paruoštą kremą supilame į tortinę bei pastatome stingti į šaldytuvą. Kiek sustingus tortui, papuošiame braškėmis bei šilauogėmis. Štai ir baigta. Dar kokia dedame maždaug valandai į šaldytuvą, kad tortas sustingtų ir galime skanauti!
Noriu pasigaminti
Biskvitinis tortas su maskarponės-grietinėlės kremu

Biskvitinis tortas su maskarponės-grietinėlės kremu

Noriu pasigaminti
Citrininis blynų tortas

Citrininis blynų tortas

Recepto autorius: Gamink su Audrone

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta