Gaivus vaisinis tortas

Ingredientai:

    • Grietinė: 500 g
    • Cukrus: 150 g
    • Želatina: 10 g
    • Citrinų sultys 2 šaukšteliai
    • Vaisiai ir uogos: 200 g
    • Sausainiai: 3 pakeliai

    Recepto paruošimas:

  1. Želatiną užpilkite 5 valgomaisiais šaukštais virinto vandens ir leiskite 20-30 pabrinkti. Tada želatiną ištirpdykite vandens vonelėje.
  2. Grietinę išplakite su cukrumi, supilkite citrinos sultis ir ištirpintą želatiną – viską dar kartą labai gerai išplakite. Į grietinę atsargiai įmaišykite norimo dydžio gabalėliais supjaustytus vaisius ir uogas.
  3. Torto formą ištepkite sviestu. Sausainius smulkiai sulaužykite ir jais išklokite torto formą – sausainiai taps jūsų torto pagrindu. Tada ant sausainių pagrindo supilkite grietinės ir vaisių masę. Paviršių išlyginkite, galite papuošti vaisiais ar uogomis.
  4. Pagamintą tortą pridenkite servetėle ir patalpinkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Tai puikus gaivus desertas vasarai.
  5. Patarimas: Jeigu norite liesesnio torto, vietoj grietinės galite naudoti natūralų jogurtą.