Recepto Autorius Oditėlės blogas

Tortilijos su mėsa ir daržovėmis | Receptas

Ingredientai

    5 tortilijoms:
    • visų grūdo dalių kvietinės tortilijos: 5
    • labai plonai pjaustytos sūrio riekelės: 20
    • švieži špinatai: saujelės
    • kiaulienos kumpis: 7-8 griežinėlių
    • marinuoti agurkų griežinėliai
    Užtepėlei:
    • konservuoti avinžirniai: 100 gramų (arba virti)
    • natūralaus skonio sūrio užtepėlė: 100 gramų
    • alyvuogių aliejus: šlakelio
    • citrinos sultys: šlakelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Užtepėlei: į smulkintuvą sudedame avinžirnius, sūrio užtepėlę, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus, įspaudžiame citrinos sulčių pagal skonį, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską sumalame iki vientisos masės.
  2. 2. Tuomet imame tortilijos lapą, iki pusės ištepame užtepėle, dedame po 2 sūrio riekeles, išdėliojame špinatų lapelių, perpjautus kumpio griežinėlius, nusausintus agurkų griežinėlius, po to vėl uždedame po 2 sūrio riekeles ir užlenkiame tortiliją.
  3. Reklama
  4. 3. Keptuvę įkaitiname ant silpnesnės ugnies be jokio aliejaus. Dedame perlenktą tortiliją bei kepame tol, kol gražiai apskrus viena pusė, po to apverčiame bei apkepame kitą pusę. Skanaujame!
Tortilijos su mėsa ir daržovėmis | Receptas
Tortilijos su mėsa ir daržovėmis | Receptas
Reklama
Reklama