Recepto Autorius Samčio užrašai

Tortilijos su vištiena ir dzadzikio padažu

Ingredientai

    • tortilijos: 6
    • kepta vištiena: 500 gramų (arba kita mėgiama mėsa)
    • pomidorai: 3
    • ilgavaisiai agurkai: 1
    • salotų mišinys: 100 gramų
    Dzadzikio padažui:
    • graikiškas jogurtas: 400 gramų
    • ilgavaisiai agurkai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • citrinų sultys: 2 šaukštų
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Padažas: Agurką sutarkuojame, užberiame šiek tiek druskos bei paliekame kelias minutes pastovėti, kad išsiskirtų sultys. Nuspaudžiame agurkus bei sultis išpilame.
  2. 2. Tuomet į dubenėlį sudedame nuspaustus agurkus, jogurtą, susmulkintus česnakus, supilame citrinos sultis bei suberiame druską ir pipirus. Išmaišome bei palaikome šaltai, kol prireiks.
  3. Reklama
  4. 3. Tada imame tortiliją bei komplektuojame pagal savo norus: salotų mišinys, keptos vištienos gabalėliai, susmulkintas pomidoras, kubeliais susmulkintas agurkas. Pagal skonį užpilame dzadzikio padažo bei sulankstome. Skanaujame!
  5. 4. Patarimas: Jeigu mėgstate, galima įdėti susmulkinto svogūno.
Reklama
Reklama