Recepto Autorius Oditėlės blogas

Tortilijos suktinukai su tzatziki padažu

Ingredientai

    • nedidelės tortilijos: 8
    • antienos filė su prieskoniais: 600 gramų
    • rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
    • salotų mišinys: 100 gramų
    Padažui:
    • graikiškas arba tirštas natūralus jogurtas: 200 gramų
    • ilgavaisiai agurkai: 0,5
    • česnakas: 2 skiltelių
    • pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių iiškepame antienos file orkaitėje pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės. Iškeptą, susmulkinkame gabaliukais.
  2. 2. Tuomet kiaulienos šoninę apskrudiname keptuvėje bei sudedame ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
  3. Reklama
  4. 3. Padažas: Agurką perpjauname išilgai bei išimame sėklas, sutarkuojame "burokine" tarka. Į dubenį dedame agurkus, jogurtą, išspaudžiame česnako skilteles, suberiame krapus, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
  5. 4. Po to tortilijas pašildome orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje bei dedame visus paruoštus ingredientus pagal savo mėgiamą eiliškumą. Skanaujame!
Tortilijos suktinukai su tzatziki padažu
Reklama
Reklama