Tradicinė obuolienė žiemai - vos iš 4 ingredientų!
Aš asmeniškai negaliu gyventi be tradicinės obuolienės. Būtinai kiekvienais metais ją verdu. Man nerealiai skanu užsidėti obuolienės ant varškės sūrio gabaliuko. Šią obuolienę ruošiau žiemai, o ne greitam suvalgymui, todėl cukraus bėriau kiek daugiau, nei paprastai verdant - šitaip ilgiau laikosi. Obuolienė gaunasi pakankamai saldi.
Ingredientai
- obuoliai: 1 kilogramo
- cukrus: 500 gramų
- vanduo: 100 mililitrų
- cinamonas: 1 lazdelės
- 1. Pirmiausia obuolius nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius bei supjaustykite gabaliukais.
- 2. Tuomet sudėkite į puodą, berkite cukrų, dėkite cinamono lazdelę, pilkite vandens ir kaitinkite ant mažos ugnies.
- 3. Virkite, kol obuolienė sutirštės, suvirs bei taps tarsi permatoma. Tai turėtų užtrukti maždaug pusvalandį ar kiek daugiau.
- 4. Išimkite cinamono lazdelę.
- 5. Tada obuolienę supilstykite į švariai išplautus bei iškaitintus stiklainius.
- 6. Laukite žiemos ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau obuolienės receptų rasite: Obuolienės.
Recepto paruošimas
Reklama
Zivile
Atsakyti