Recepto Autorius SP Receptai

Tradicinės Graikiškos salotos

Ingredientai:

    • dideli prinokę pomidorai: pagal skonį
    • agurkai: pagal skonį
    • žalios saldžiosios paprikos: 1
    • juodosios alyvuogės: 50 gramų
    • raudonieji svogūnai: 1 (didelio)
    • fetos sūris: 200 gramų
    • smulkiai sutarkuota citrinos žievelė ir sultys: iš 1 vnt.
    • alyvuogių aliejus: 4 šaukštų
    • džiovintas raudonėlis: 1 šaukštelio (arba prieskonių mišinys graikiškos salotoms)
    • druska

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių supjaustome pomidorus plonais griežinėliais bei sudedame į vidutinio dydžio dubenį. Suberiame supjaustytus agurkus, papriką bei alyvuoges. Tuomet įdedame pusę raudonojo svogūno griežinėlių, taip pat pusę kubeliais pjaustyto fetos sūrio bei sumaišome salotas. Likusius svogūnus bei sūrį užbarstome ant viršaus.
  2. Po to apibarstome salotas citrinos žievelėmis, druska, pipirais ir raudonėliais, pašlakstome citrinų sultimis bei alyvuogių aliejumi. Patiekiame ir skanaujame!
  3. Rekomendacija: Daugiau graikiškų salotų receptų rasite: Graikiškos salotos.