Ingredientai

• minkštas sviestas: 75 gramų
• cukrus: 5 nubrauktų valgomųjų šaukštų (naudotas cukranendrių cukrus)
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 3
• speltos miltai: 225 gramų (tinka ir kitokie, bet speltos duoda trapumą)
• pienas: 250-300 mililitrų
• aguonos: 4 arbatinių šaukštelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių minkštą sviestą išplakame su cukrumi bei druska iki purumo. Tada po vieną įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakdamos.
2. 2. Per kelis kartus suberiame miltus, maišytus su kepimo milteliais bei supilame pieną.
3. 3. Po to įmaišome aguonas bei tešlą paliekame maždaug 60 minučių pastovėti. Neišsigąskite, jog ši gausis kiek skystoka bus, taip ir turi būti.
4. 4. Paskui iškepkite čirvinių blynų keptuvėje ir skanaukite! Galima apiberti cukraus pudra, labai skanu valgyti su mėgiama uogiene arba jogurtu.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau čirvinių blynų receptų rasite: Čirviniai blynai.