Recepto Autorius Skanėstai

Traški vištiena | Receptas

Ingredientai

    Padažui:
    • majonezas
    • pomidorų padažas
    • malta bazilika
    • picos prieskoniai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia susipjaustome bei ištriname prieskoniais vištieną, paliekame šaldytuve maždaug 60 minučių.
  2. 2. Tuomet susimalame dribsnius kavamale (galite ir rankomis, bet iš patirties sakau – laiko ganėtinai daug užima). Dubenėlyje išplakame kiaušinį. Tada vištienos gabalėlius pamirkome kiaušinio plakinyje, gausiai apvoliojame smulkintais dribsniais bei kepame įkaitintame aliejuje.
  3. Reklama
  4. 3. Padažo gaminimas: Sumaišome visus nurodytus ingredientus. Kiekių nėra tikslo rašyti, nes čia visiškai skonio reikalas - vieni mėgsta, kai daugiau majonezo, kiti – kai padažo. O aš pati darau tiesiog lygiomis proporcijomis. Šis padažiukas su picos prieskoniais itin tinka, prie šios vištienos! Skanaus!
Reklama
Reklama