Traškios krevetės su Panko džiūvėsėliais - pavydžiu net pati sau kaip skanu!

Ingredientai:

• tigrinės, nevirtos krevetės: 400 gramų
• druska: žiupsnio
• rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• česnako granulės: žiupsnio
• kiaušinių baltymai: 1
• panko džiuvesėliai: pagal poreikį
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia krevetes pabarstykite druska, česnaku bei paprikos milteliais.
2. Palikite bent kelias minutes pasimarinuoti.
3. Po to įkaitinkite aliejų, kepimui.
4. Kiaušinio baltymą paplakite šakute, kol šis suputos.
5. Tada krevetes mirkykite į baltymą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į įkaitintą aliejų.
6. Kepkite, kol krevetės tampa gražios auksinės spalvos.
7. Paskui sudėkite jas ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų nereikalingą aliejaus perteklių.
8. Patiekiame su mėgstamu padažu. Aš dažniausiai valgau su saldžiarūgščiu ir česnakiniu padažais.
9. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.