Recepto Autorius Kviečių į virtuvę

Traškios krevetės su Panko džiūvėsėliais - pavydžiu net pati sau kaip skanu!
Pavyko pasigaminti nuostabų krevečių užkandį, kad pavydžiu net pati sau kaip skanu. Kartais nutinka ir šitaip. Tobulos traškios krevetės su Panko džiūvėsėliais - tiesiog restoranas savo namuose!

Ingredientai:

    • tigrinės, nevirtos krevetės: 400 gramų
    • druska: žiupsnio
    • rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnako granulės: žiupsnio
    • kiaušinių baltymai: 1
    • panko džiuvesėliai: pagal poreikį
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia krevetes pabarstykite druska, česnaku bei paprikos milteliais.
  2. Palikite bent kelias minutes pasimarinuoti.
  3. Po to įkaitinkite aliejų, kepimui.
  4. įkaitintas aliejus keptuvėje
  5. Kiaušinio baltymą paplakite šakute, kol šis suputos.
  6. Tada krevetes mirkykite į baltymą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į įkaitintą aliejų.
  7. Kepkite, kol krevetės tampa gražios auksinės spalvos.
  8. Paskui sudėkite jas ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų nereikalingą aliejaus perteklių.
  9. Patiekiame su mėgstamu padažu. Aš dažniausiai valgau su saldžiarūgščiu ir česnakiniu padažais.
  10. patiektos traškios krevetės su padažais
  11. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.