Recepto Autorius Samčio užrašai

Trinta grybų sriuba

Ingredientai

    • rudieji pievagrybiai: 400 gramų (arba miško grybai)
    • bulvės: 2 (didelės)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • krevetės: kelios (nėra būtina)
    • sviestas: 1 šaukšto
    • petražolės: kelių šakelių
    • druska: pagal skonį
    • malti baltieji pipirai: pagal skonį
    • grietinėlė: 100 mililitrų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių puode, kuriame gaminsime sriubą, išlydome sviestą bei apkepiname kubeliais supjaustytus svogūnus ir sutarkuotą morką. Kepiname, kol daržovės suminkštės. Suberiame griežinėliais supjaustytus pievagrybius bei dar kelias minutes patroškiname.
  2. 2. Kai jau daržovės bei grybai bus minkšti, suberiame kubeliais supjaustytas bulves, užpilame, kad vos vos apsemtų daržoves vandeniu, ir verdame, kol bulvės suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet elektriniu trintuvu sutriname sriubą iki norimo tirštumo bei vėl dedame ant viryklės. Supilame grietinėlę, dedame susmulkintas petražoles, beriame pagal savo skonį druskos, pipirų ir šiek tiek pakaitiname.
  5. 4. Po to keptuvėje apkepiname krevetes bei vieną pievagrybį, supjaustytą riekelėmis. Dedame į dubenį su sriuba po dvi riekeles keptų pievagrybių bei po dvi krevetes. Skanaujame!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau grybų sriubų receptų rasite: Grybų sriubos.
Reklama
Reklama