Trinta moliūgų sriuba su kariu

Trinta moliūgų sriuba su kariu

Ingredientai

  • moliūgai: 0,5 vidutinio dydžio (~800 gramų)
  • bulvės: 1 vidutinio dydžio (~200 gramų)
  • svogūnai: 1 nedidelio
  • sviestas: 1 šaukšto
  • alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
  • pankolio sėklos: 1 žiupsnelio
  • kario prieskoniai: 2-3 šaukštelių
  • daržovių sultinys: ~1 litro
  • druska

Recepto instrukcijos

  • 1. Pirmiausia pašalinkite moliūgo žievę bei supjaustykite jį kubeliais. Bulvę nulupkite bei taip pat supjaustykite kubeliais. Ganėtinai smulkiai sukapokite svogūną.
  • 2. Tada keptuvėje įkaitinkite sviestą kartu su aliejumi. Dėkite sukapotą svogūną, įberkite žiupsnelį pankolio sėklų bei truputį apkepinkite.
  • 3. Tuomet sudėkite bulves bei moliūgus, suberkite kario prieskonius ir maždaug 5 minutes apkepinkite.
  • 4. Po to supilkite sultinį bei virkite maždaug 30–35 minutes, kol daržovės suminkštėja. Paskaninkite druska. Tada sriubą sutrinkite bei patiekite. Skanaukite!

Rekomenduojame išbandyti



Recepto autorius: Išbandyti receptai

Su pagarba: Skanūs receptai