Sveikuolių agurkinė sriuba
Visai kitoks agurkinės sriubos variantas. :)
Ingredientai
- pievagrybiai: 1 kilogramo
- svogūnai: 1 (mažo)
- morkos: 1 (didelės)
- bulvės: 2 (didesnių)
- sultinys: 1 kubelio
- mėgstamas lydytas sūrelis
- prieskoniai
- druska
- saulėgrąžos: 1 saujos
- 1. Iš pradžių pievagrybius nuplauname, nuvalome bei kartu su nuvalytais svogūnais pakepiname. Morkas su bulvėmis nuskutame, morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, o bulves supjaustome mažais gabaliukais ir verdame su sultinio kubeliu 10 minučių.
- 2. Tuomet apkepusius pievagrybius dedame į puodą bei paverdame dar kelias minutes. Viską sublenderiuojame bei sudedame lydytą sūrelį, užverdame ir paliekame kelioms minutėms.
- 3. Prieš pateikdamos užbarstome pakepintomis saulėgrąžomis. Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Labai gardu valyti su kukurūzų traškučiais, nors ši sriuba labai gardi ir be nieko. :)
- 5. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių sriubų receptų rasite: Pievagrybių sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
