Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle

Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle
Aš labai mėgstu įvairiausias sriubas paruoštas su grietinėle. Jos būna lengvo ir švelnaus skonio. Ne išimtis ir ši trinta pievagrybių sriuba. Ji gaunasi fantastiška, o ją paruošti tikrai pavyks net virtuvės naujokui. Pamėginkite! :) 

Ingredientai

    • pievagrybiai: 400 gramų
    • sultinys: 0,5 litro
    • svogūnai: 1
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 20 gramų
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • petražolės (neprivaloma)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje pievagrybius ganėtinai smulkiai supjaustykite.
  2. smulkiai supjaustyti pievagrybiai
  3. 2. Tada svogūną ganėtinai smulkiai supjaustykite.
  4. smulkiai pjaustytas svogūnas
    Reklama
  5. 3. Pakepinkite svogūnus su pievagrybiais su maždaug 10 gramų sviesto.
  6. 4. Tuomet puode, kuriame virsime sriubą išlydikite likusį sviesto gabaliuką bei suberkite miltus. Kaitinkite kol masė taps vientisa.
  7. 5. Tada į puodą su miltais bei sviestu supilkite karštą sultinį, suberkite pakepintus grybus su svogūnais, trupučiu druskos bei pipirų (pagal savo skonį). Nuolatos maišykite iki kol užvirs.
  8. 6. Galiausiai išvirtą sriubą sutrinkite su blenderiu bei užbalinkite grietinėle, užberkite pertražolių. Skanaukite!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių sriubų receptų rasite: Pievagrybių sriubos.
Čili sriuba (Aštri sriuba)
(23)