Pusiau ukrainietiški barščiai su šonkauliukais (lietuviškas variantas)
Ingredientai
- šaldyti žirneliai: 400 gramų
- svogūnai: 2
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- daržovių sultinys: 1 litro
- grietinėlė: 100 mililitrų
- druska
- pipirai
- petražolės
- Agrastų ir persikų uogienė
- Keksas su vaisių cukatomis
- Grikiai su daržovėmis
Jums gali patikti
- 1. Iš pradžių atitirpiname šaldytus žirnelius. Svogūnus nulupame bei smulkiai supjaustome.
- 2. Tuomet į puodą dedame sviestą bei jame apkepame svogūnus iki kol jie taps skaidrūs. Suberiame žirnelius bei trumpai apkepame. Supilame sultinį bei verdame maždaug 12 minučių.
- 3. Po to supilame grietinėlę bei sutriname elektrine trintuve. Pagardiname pagal savo skonį druska, pipirais bei petražolėmis. Dar kartą užviriname. Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau žirnelių sriubų receptų rasite: Žirnelių sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
