Recepto Autorius Oditėlės blogas

Troškinta triušienos mėsa su daržovėmis ir ryžiais - vyras labai gyrė šį troškinį!
Kai tik pablogėja orai, man iškart norisi gaminti įvairius troškinius. Labiausiai mėgstu tokius, kuriuos galima paruošti greitai ir valgyti labai skaniai!

Ingredientai:

    • triušienos kumpelių mėsa: 200 gramų (naudoju "Lapino puota")
    • raudonosios paprikos: 0,5
    • morkos: 1
    • čili paprikos: 1
    • šaldyti žirneliai: poros saujų
    • maltas česnakas: 1 arbatinio šaukštelio
    • maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • grietinėlė: 200 gramų
    • ryžiai: 200 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia ryžius išverdame pasūdytame vandenyje.
  2. Po to nupilame vandenį ir atidedame į šoną.
  3. Triušieną bei papriką supjaustome plonais griežinėliais, morką - šiaudeliais ir pasmulkiname čili papriką.
  4. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame triušieną ir kepame keletą minučių, kol nugaruos susidaręs skystis.
  5. Tada dedame papriką, morką ir čili pipirą, suberiame česnaką, kuminą, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir pakepame maždaug 60 sekundžių.
  6. Paskui supilame grietinėlę ir patroškiname dar keletą minučių.
  7. Galiausiai patiekiame su išvirtais ryžiais ir lepinamės!
  8. Rekomendacija: Daugiau triušienos receptų rasite: Triušienos receptai.