Recepto Autorius Erikos kulinarija

Troškintos vištienos širdelės - patiekalas, kuris negali nepavykti

Ingredientai

    • vištienos širdelės: 1 kilogramo
    • bulvės: 600 gramų
    • šaldytos daržovės: 400 gramų
    • lauro lapai: 3
    • šviežios krapų šakelės: kelių
    • grietinė: 300 gramų
    • svogūnai: 2
    • vištienos sultinys (jeigu neturite pasigaminto - naudojame sultinio kubelį su viena stikline vandens)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos širdeles nuplauname bei suberiame į verdantį pasūdytą vandenį. Paverdame maždaug pusvalandį. Išvirus - nupilame vandenį.
  2. 2. Tuomet bulves nuskutame, nuplauname bei supjaustome kubeliais. Dedame į troškintuvą bei pakepiname.
  3. Reklama
  4. 3. Kai jau bulvės bus apkepusios - suberiame vištienos širdeles, susmulkintą svogūną, supilame sultinį, suberiame daržoves, įdedame lauro lapus - uždengiame bei patroškiname maždaug 10-15 minučių. Sudedame grietinę, susmulkintus krapus ir dar šiek tiek patroškiname. Jeigu gausis per skysta - įdedame porą šaukštų miltų bei gerai išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.

Cristin Stern

Bändigung paruosti
Atsakyti
Reklama
Reklama