Troškintos vištienos širdelės - patiekalas, kuris negali nepavykti

Ingredientai

• vištienos širdelės: 1 kilogramo
• bulvės: 600 gramų
• šaldytos daržovės: 400 gramų
• lauro lapai: 3
• šviežios krapų šakelės: kelių
• grietinė: 300 gramų
• svogūnai: 2
• vištienos sultinys (jeigu neturite pasigaminto - naudojame sultinio kubelį su viena stikline vandens)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos širdeles nuplauname bei suberiame į verdantį pasūdytą vandenį. Paverdame maždaug pusvalandį. Išvirus - nupilame vandenį.
2. 2. Tuomet bulves nuskutame, nuplauname bei supjaustome kubeliais. Dedame į troškintuvą bei pakepiname.
3. 3. Kai jau bulvės bus apkepusios - suberiame vištienos širdeles, susmulkintą svogūną, supilame sultinį, suberiame daržoves, įdedame lauro lapus - uždengiame bei patroškiname maždaug 10-15 minučių. Sudedame grietinę, susmulkintus krapus ir dar šiek tiek patroškiname. Jeigu gausis per skysta - įdedame porą šaukštų miltų bei gerai išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.