Recepto Autorius Oditėlės blogas

Troškinukas orkaitėje su mėsyte ir daržovėmis

Ingredientai

    • šviežia triušienos mėsa: 500 gramų (arba vištienos krūtinėlė)
    • bulvės: 8 (vid. dydžio)
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • švieži pievagrybiai: 200 gramų
    • švieži špinatai: 100 gramų
    • vyšniniai pomidorai: 100 gramų
    • grietinėlė: 100 gramų (arba 2-3 valgomieji šaukštai grietinės)
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • karštas vanduo
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame stambesniais kubeliais supjaustytas nuskustas bulves, kubeliais - svogūną.
  2. 2. Kepame ant šiek tiek stipresnės ugnies, kol viskas dailiai apskrus.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sudedame triušienos (arba vištienos) gabaliukus bei kepame dar maždaug 5-7 minutes.
  5. 4. Po to dėkite perpus perpjautus vyšninius pomidorus, griežinėliais supjaustytus pievagrybius, įspaudžiame česnakus, maltą papriką, viską pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais (pagal savo skonį), gerai išmaišykite bei pakepkite dar 2-3 minutes.
  6. 5. Keptuvės turinį sudėkite į gilesnį troškinimo indą, įpilkite karšto vandens, kad ne pilnai iki pusės apsemtų, supilkite grietinėlę (arba grietinę), permaišykite bei troškinkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-30 minučių.
  7. 6. Paskui sudėkite špinatus, išmaišykite bei iškart patiekite. Skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.
  9. Reklama
Reklama
Reklama