Troškinys su malta mėsa

Ingredientai

• malta mėsa: ~500 gramų
• paprikos: 1
• svogūnai: 1
• smulkinti konservuoti pomidorai savo sultyse
• pievagrybiai: 200 gramų
• konservuotos "Karališkosios" arba kitokios pupelės
• prieskoniai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje supjaustykite svogūną, apkepinkite keptuvėje su mažu kiekiu aliejaus.
2. 2. Tuomet sudėkite maltą mėsą; kai išgaruoja skystis truputį įpilkite virinto vandens, kad neprisviltų. Maltą mėsą troškinkite maždaug 12-15 minučių. Įberkite mėgiamų prieskonių.
Reklama
3. 3. Tada susmulkinkite pievagrybius, juos suberkite į troškinamą maltą mėsą. Dar troškinkite maždaug 5-7 minutes. Supjaustykite papriką, ją taip pat dėkite į keptuvę.
4. 4. Po to supilkite konservuotus susmulkintus pomidorus su visomis sultimis bei viską išmaišykite. Leiskite užvirti.
5. 5. Paskui sudėkite pupeles, dar kartelį gerai išmaišykite bei patroškinkite 2-3 minutes. Dėkite į lėkštes ir skanaukite!