Trupininis obuolių pyragas
Niekada nemaniau, kad trupininis obuolių pyragas gali būti toks skanus. Šį receptą man parodė draugė. Labai jai ačiū. O aš dalinuosi su Jumis, nes esu tikra, kad gaminsite daug kartų! ;)

Ingredientai

    Tešlai:
    • sviestas: 100 gramų
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 1 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • pienas: 1 valgomojo šaukšto
    • cukraus pudra
    Obuoliams:
    • obuoliai: 5
    • sviestas: 10 gramų
    • cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Trupiniams:
    • miltai: 1,25 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • sviestas: 125 gramų
    • cukrus: 0,75 stiklinės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 160 laipsnių temperatūros. Su kepimo popieriumi išklojame 20×30 centimetrų formą.
  2. 2. Tuomet trupiniams sumaišome miltus su kepimo milteliais, cukrumi bei sviestu. Triname pirštais, kol susidarys trupiniai. Atidedame.
  3. Reklama
  4. 3. Tada obuolius nulupame, supjaustome riekelėmis, apibarstome cinamonu bei kepame svieste maždaug 5 minutes, kol suminkštės. Atvėsiname.
  5. 4. Po to tešlai ištriname sviestą su cukrumi, įmaišome kiaušinį, miltus, kepimo miltelius bei pieną. Tešlą sudedame į formą.
  6. 5. Ant tešlos sudedame atvėsintus obuolius, gausiai užberstome trupiniais. Kepame maždaug 40 minučių. Iškeptą apibarstome cukraus pudra. Skanaujame!
Reklama
Reklama