Niekada nemaniau, kad trupininis obuolių pyragas gali būti toks skanus. Šį receptą man parodė draugė. Labai jai ačiū. O aš dalinuosi su Jumis, nes esu tikra, kad gaminsite daug kartų! ;)
Ingredientai
Tešlai:
sviestas: 100 gramų
cukrus: 0,5 stiklinės
kiaušiniai: 1
miltai: 1 stiklinės
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
pienas: 1 valgomojo šaukšto
cukraus pudra
Obuoliams:
obuoliai: 5
sviestas: 10 gramų
cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
Trupiniams:
miltai: 1,25 stiklinės
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
sviestas: 125 gramų
cukrus: 0,75 stiklinės
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 160 laipsnių temperatūros. Su kepimo popieriumi išklojame 20×30 centimetrų formą.
2. Tuomet trupiniams sumaišome miltus su kepimo milteliais, cukrumi bei sviestu. Triname pirštais, kol susidarys trupiniai. Atidedame.
Reklama
3. Tada obuolius nulupame, supjaustome riekelėmis, apibarstome cinamonu bei kepame svieste maždaug 5 minutes, kol suminkštės. Atvėsiname.
4. Po to tešlai ištriname sviestą su cukrumi, įmaišome kiaušinį, miltus, kepimo miltelius bei pieną. Tešlą sudedame į formą.
5. Ant tešlos sudedame atvėsintus obuolius, gausiai užbarstome trupiniais.
6. Kepame maždaug 40 minučių. Iškeptą apibarstome cukraus pudra. Skanaujame!
7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
Jolanta
Kepiau, tikrai fantastiškai pavyko. Visai šeimai labai patiko. Bus kepamas dar ne kartą. :)
Atsakyti
Jolanta
Atsakyti